Mengkonsumsi buah dan sayur 5 porsi per hari (400gr/hari) merupakan program sehat yang dianjurkan oleh Badan Kesehatan Dunia WHO (World Health Organization).
Beberapa manfaat mengkonsumsi buah dan sayuran:
- Sumber utama antioksidan, yang menetralisir radikal bebas yang berperan terhadap penuaan dini dan berbagai sumber penyakit
- menangkal kanker, seperti kanker kolon dan mulut
- mengurangi resiko stroke dan penyakit jantung koroner
- mengandung banyak serat, mencegah sembelit dan ambeien
- mengurangi resiko batu ginjal
- merangsang kemampuan otak, meningkatkan kemampuan mengingat dan mengolah informasi serta mencegah kepikunan
- membentuk tubuh dan membuat berat badan menjadi ideal
- mengurangi resiko diabetes melitus
- menyehatkan dan menyegarkan kulit
- meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- mengurangi resiko darah tinggi
Nutrisi yang terkandung dalam buah dan sayuran
Makanlah buah dan sayuran 400gr/hari, lakukan 5 x sehari
jadi 1 porsi = 80 gr
Contoh: makan 1 buah jeruk berarti anda sudah makan 1 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar