Bosen makan junkfood atau bingung mo masak apa karna taunya masak yg "itu-itu aja", ga usah khawatir sekarang kan udah banyak buku-buku tentang resep masakan, salah satunya buku-ku ini "Kitab Masakan Nusantara", isinya berbagai resep masakan khas Nusantara dari Aceh sampai Papua. Setelah baca banyak banget makanan-makanan khas yang belum pernah aku coba, dan ternyata setelah aku coba masak hasilnya...mmmm..muuuakkknyusss... oya di halaman belakangnya juga ada tip-tip tentang masak memasak...ga nyesel deh beli buku ini :)
Kuliner Indonesia begitu beragam. Setiap daerah di tanah air memiliki masakan khas. Mungkin anda sudah pernah menyantap gudeg atau rujak cingur. Namun, pernahkan Anda mencicipi bau peapi, bilandango, celempungan, ilahe, langga roko, dan rabo'ruan? Nah, jika belum, kini saatnya untuk mengenal berbagai masakan tersebut. Buku ini akan mengakrabkan kita dengan aneka masakan dari berbagai daerah di Indoensia, mulai dari Aceh hingga Papua. Kita bisa mencoba lebih dari 500 resep masakan dari berbagai daerah, mulai dari makanan 'berat' seperti olahan daging, ikan, aneka olahan sayur, hingga makanan 'ringan' (camilan). Buku "Kitab Masakan Nusantara' ini juga dilengkapi dengan tip-tip dalam memasak. Mari kita lestarikan kuliner Indonesia!
Penyusun: Tim dapur Damedia
Penerbit : Damedia Pustaka
Tidak ada komentar:
Posting Komentar